Partez vous ressourcer au coeur des vignes de Verneuil-sur-Vienne situées à tout juste 9 kilomètres de Limoges. Jean-Pierre Pastier qui fait partie de l'association des Vignerons de Verneuil, sera heureux de vous accueillir pour faire découvrir son vignoble, son histoire... et bien sûr ses vins !

Rouge, rosé ou rosé pétillant, une chose est sûre vous ne resterez pas insensible à ses délicieux nectars. Alors pour faire durer le plaisir au-delà de la visite ramenez donc quelques bouteilles dans vos valises. Vous pourrez vous en procurer directement chez le vigneron ou dans les marchés du coin.

Et pour les Parisiens qui auraient trop vite épuisé leurs réserves sachez qu'à Montmartre pendant la fête des vendanges, le Verneuillais est là lui aussi... Autre possibilité et non des moindres, vous offrir un pied de vigne au sein du domaine, pour la modique somme de 70 €, et vous voilà apprenti vigneron en un tour de vin !

Offrez-vous une visite du Musée National de la Porcelaine Adrien Dubouché et partez sur les traces des arts du feu en découvrant sa richissime collection allant de créations du XVIIIe siècle jusqu'à nos jours. Faïence, grés, poterie et bien sûr porcelaine, au total le musée rassemble près de 15 000 pièces de céramique, ce qui le rend unique au monde.
Aujourd'hui, la plupart des services de table sont en porcelaine et proviennent des " Porcelaines de la Fabrique de Limoges ".

Et au fait c'est fait comment la porcelaine ? Elle résulte d'un savant mélange de roches : le kaolin qui lui donne cette blancheur, argile, sable et quartz. Cette entreprise incontournable en la matière s'est associée au collectif Esprit Porcelaine créée en 1984 et réunissant designers, décorateurs et plasticiens autour d'un objectif commun : donner à la porcelaine une dimension créative. Des plats en puzzle, un lustre, un arbre à feuilles, des guirlandes... le tout en porcelaine bien entendu !

Fierté du Limousin, le boeuf s'est depuis longtemps frayé une place de choix à Limoges.

La Rue de la Boucherie en est un bel exemple. Cette artère parsemée de maisons à colombage était jadis peuplée de six grandes familles bouchères de génération en génération. A la fin du XVIIIe siècle, les bouchers acquièrent la Chapelle Saint-Aurélien qu'ils considèrent comme leur Saint patron.

Vous pourrez visiter la Maison traditionnelle de la Boucherie, dont l'intérieur est aménagé comme à l'époque c'est-à-dire à la fois un lieu de vie, un abattoir et un magasin. A l'étage vous découvrirez parmi les photographies accrochées aux murs certaines représentant les Pénitents Pourpres de la Charité. Les membres de cette confrérie religieuse ayant vu le jour à Limoges en 1622 se cachaient derrière leurs costumes ocres pour jouer les bienfaiteurs à Limoges. Vous apprendrez également au passage que c'est dans cette rue associée au sang qu'étaient logés les bourreaux de la ville.

Temple du boeuf et dernière boucherie encore en activité dans la rue, Cibot vous propose des morceaux de grande qualité !

Chaque année en octobre, la " Frairie des petits ventres " établit ses quartiers Rue de la Boucherie. Une tradition qui perdure depuis le moyen-âge. Tous les commerçants de la rue jouent le jeu et les boutiques se transforment  en stands "gastronomiques" où les badauds viennent savourer boudins, andouillettes, rognons mais aussi quelques pâtisseries locales comme le gâteau à la châtaigne ou le clafoutis... vous l'aurez compris ici les festivités tournent autour de la gastronomie !

Boeuf, framboises, pâté de pommes de terre, boudins aux châtaignes, les Halles de Limoges réunissent en un même lieu tous les trésors gastronomiques du Limousin ! Une bonne raison d'aller vous perdre dans les allées de ce marché en place depuis 1889 et dont l'architecture est largement inspirée des techniques de Gustave Eiffel.

Vous ne vous êtes jamais demandé quels étaient les secrets des Chefs ?

A Limoges, Pascal Robert, Chef de La Table du Couvent vous propose d'y remédier d'une délicieuse manière. Dans le cadre charmant d'un ancien couvent, cet ancien élève de Joël Robuchon, élu Meilleur Apprenti de France vous fait découvrir ses " petits plats " gourmands grâce à ses ateliers de cuisine.

Des cours ludiques et formateurs lors desquels le Chef transmet chaleureusement son savoir aux petits et aux grands et vous délivre en outre quelques secrets pour agrémenter la cuisine du quotidien d'une bonne dose de créativité. Foie gras, macarons, brochettes, tapas, coquilles saint jacques, le menu est vaste...

En parfait petit chef vous souhaitez savoir quel vin accorder à vos plats ? Profitez donc d'une session oenologique proposée sur place !

 

La cueillette des pommes à La Geneytouse

Eloignez vous de Limoges d'une vingtaine de kilomètres à l'est direction La Geneytouse dans l'un des onze vergers visitables sur le route de la pomme. Panier en osier sous le bras, offrez-vous une balade champêtre à travers les Vergers de Taubrégeas et cueillez en chemin les pommes qui vous font envie et achetez-les directement au producteur. Vous pourrez aussi remplir votre panier de poires, car vous en croiserez aussi lors de votre passage dans la plantation. Et pour les plus assoiffés, sachez qu'ici, la pomme se décline aussi en jus et en cidre...

Plus loin sur la route, en direction de Brive votre route de la pomme s'achèvera par la visite de l'usine Perlim à Saint-Laurent d'Allassac à une trentaine de minutes au Sud de Limoges. Mais avant celà, d'autres haltes gourmandes croiseront votre chemin.

Golden eye à Perlim

Vous voici au royaume de la Golden d'Altitude ! Sa couleur, sa gamme, son calibre, et surtout son cheminement depuis son verger limousin jusqu'au fruitier de votre quartier, vous saurez tout sur la star de cette AOP qui est d'ailleurs la seule à avoir obtenu l'appellation d'origine protégée en France !

Venez découvrir un élevage de cochons de Saint-Yrieix dits "cul-noir" à la Ferme Gaec Dufour à La Meyze. Spécialité du Limousin, les porcs Cul-Noir tirent leur nom de la tâche noire présente sur leur derrière.

Après une visite de la ferme, M. Dufour vous fera passer dans sa boutique pour vous faire goûter à son fameux jambon de Pays. Ca vous a plu ? Achetez-en quelques tranches et prenez aussi un morceau de lard salé à déguster fondu sur du pain chaud pour affronter l'hiver avec gourmandise !

Comment passer dans le Limousin sans faire une pause framboise en Corrèze qui en est le deuxième producteur mondial ? Faites donc escale à Concèze, à une trentaine de kilomètres au nord de Brive-la-Gaillarde. Tarte géante, Fête de la framboise... de juin à fin octobre la framboise est à l'honneur !

Prenez ensuite rendez-vous au Verger de Leycuras où vous pourrez cueillir vous même les framboises que vous voulez acheter et même garnir votre panier d'autres fruits rouges comme du cassis, des mûres et des groseilles.

Le pain aux noix de la Ferme du Mas

Rendez-vous dans la commune d'Ayen située sur la route de la noix, à une vingtaine de kilomètres au nord de Brive. Faites escale à la Ferme du Mas et c'est toute une production nucicole qui vous ouvrira ses portes. Ramassage, lavage, triage, séchage, les noix n'auront plus de secret pour vous ! Petit plus gourmand, la ferme fabrique son propre pain aux noix et vous invite à découvrir ses secrets de fabrication.

Plongez dans la noyeraie de Jean-Louis Chapeyroux

Vous voulez chercher des noix à quelqu'un ? Jean-Louis Chapeyroux sera heureux de vous aider à lui en trouver le temps d'une visite de sa noyeraie.

Brive, et sa Maison de Noix

Sur la Route de la Noix, direction Brive-la-Gaillarde et la Distillerie Denoix fondée en 1839. Après une visite de la maison qui passe par le broyage et le pressage de ces fruits à coque, goûtez aux liqueurs de noix. Vous resortirez de là le cerneau tout retourné.
 

Le Limousin est aussi prisé pour la cueillette des champignons et notamment des cèpes. Rendez-vous à l'automne sur le plateau de Millevaches pour en ramasser quelques uns. Et en été, ce sont des myrtilles que vous trouverez à travers ses forêts et prairies.

Attention tout de même à ne pas vous perdre en chemin car avec ses 3 300 km, le Parc Naturel Régional de Millevaches s'étend sur les trois départements du Limousin. C'est sûr, un week-end ne suffirait pas pour en venir à bout ...

Evénements à retenir

Février

Fête de la truffe à Chartrier-Ferrière
www.brive-tourisme.com

Mars

Salon du vin à Brive la Gaillarde
www.brive-tourisme.com

Fête du cochon à Neuville
www.tourisme-argentat.com

Avril

Foire aux vins à Seilhac
www.tourismelimousin.com
Foire aux chèvres et fromages à Aubazine
www.tourismelimousin.com

Mai

Fête de l'ail à Larche
www.brive-tourisme.com
Fête de la fraise à Beaulieu
www.fetedelafraise-beaulieu.fr
Fête du pain à Jugeals-Nazareth
www.lepainenfete.com

Juin

Fête de la cerise à Chamberet
www.tourismelimousin.com
Un dimanche à la campagne à Sédières
www.tourismelimousin.com
Foire aux chèvres à Nespouls
www.brive-tourisme.com
Fête du pain à Nonards
www.fetedupain.com
Urbaka à Limoges
www.urbaka.com

Juin / septembre

Courses et concours hippiques
www.pompadour.net

Juillet

Fête de la framboise à Concèze
www.framboises.com
Foire aux vins et produits régionaux à Treignac
Fête de la pêche à Voutezac
Fête de la Myrtille à Chaumeil
www.tourismelimousin.com
Ronde des chefs à Lanaud
www.limousine.org

Août

Fête de la pomme de terre à Chanteix
www.tourismelimousin.com
Fête du pain à Collonges la rouge
www.ot-pays-de-collonges-la-rouge.fr

Septembre

Foire aux noix fraîches à Brive la Gaillarde
www.brive-tourisme.com
Fête des vendanges à Laguenne
Foire aux miels à Aubazine
Fête de l'Automne, du champignon et des saveurs d'automne à Bugeat
www.tourismelimousin.com
Randopommes à Objat
www.objat.fr
Randonoix à Beaulieu
www.tourismelimousin.com

Octobre

Foire d'automne à Beaulieu
Fête du cidre, du vin et de la pomme à Cublac
Fête de la noix à Saillac
Foire aux champignons à Corrèze
Fête de la chataîgne à Beynat
Fête de la pomme à Objat
www.tourismelimousin.com
La Frairie des petits ventres à Limoges
www.limoges-tourisme.com

Novembre

Fête de la pomme et du boudin à Vigeois
www.tourisme-donzenac-vigeois.fr
Foire du miel à Brive la Gaillarde
www.brive-tourisme.com

Décembre / mars

Foires grasses de Brive la Gaillarde
www.brive-tourisme.com

Sites et adresses utiles

Office du Tourisme de Limoges
www.limoges-tourisme.com

Loisirs Accueil Corrèze - Comité Départemental du Tourisme de Corrèze
www.vacances-en-correze.net

Comité Départemental du Tourisme de Haute Vienne
www.tourisme-hautevienne.com

Comité Régional du Tourisme du Limousin
www.tourisme-lorraine.fr

Venir à Limoges

En voiture
Paris- Limoges : 4h20 environ via l'A20
Lyon- Limoges : 4h15 environ via l'A72 puis l'A89
Toulouse- Limoges : 2h45 environ via l'A20

En train
Paris- Limoges : 3h environ via Téoz
Toulouse- Limoges : 3h environ via Téoz
www.sncf.com

En avion
Aéroport International de Limoges
www.aeroportlimoges.com