Au cœur de l'AOC Cahors à Prayssac se dresse le Château Fantou bordé par le Lot. Cette propriété familiale vieille de cinq générations est passée aux mains de leur fille Aurélie depuis 2002.
Autour de la belle demeure fleurie se trouvent 21 hectares de vignes que la viticultrice a converti à l'agriculture biologique depuis 2009. Son objectif : faire du bio accessible à tous.
Vous pourrez d'ailleurs visiter ses chais, sa cave et crapahuter dans ses vignes pour mieux comprendre la fabrication de ses rouges et rosés. Vous vous laisserez bien ensuite tenter par une petite séance de dégustation histoire de faire parler Cahors à vos papilles. Et puis, si vous êtes séduits, vous pourrez vous procurer quelques bouteilles à la propriété... Et pourquoi ne pas carrément opter pour la fontaine à vin afin de voir venir ? C'est d'ailleurs la signification de Fantou.
Horaires, ouverture
Du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.
Dimanche et jours fériés sur rendez-vous
Tarifs
Visite gratuite incluant une dégustation
Adresse
Château Fantou, Prayssac
(+33)(0)5 65 30 61 85
chateau-fantou@orange.fr
