Tableaux de Collioure

Faites connaissance avec Collioure et découvrez ses fabuleux paysages qui ont été source d'inspiration de nombres artistes, comme Matisse et Derain, à l'origine du mouvement pictural « le fauvisme », appelé ainsi par l'utilisation de couleurs vives, en contraste avec les couleurs douces de l'impressionnisme.

En hommage à ces deux peintres illustres, la ville a créé en 1994 le Chemin du Fauvisme. On découvre ainsi grâce à la vingtaine de tableaux disséminés à travers la ville, les endroits et paysages clés qui furent ensuite couchés sur la toile.

Collioure, une destination d'anchois

Il est maintenant temps de vous intéresser à la spécialité phare de Collioure : l'anchois. Pour cela, visitez la Maison Desclaux, qui est l'une des deux conserveries artisanales toujours en activité dans la ville. Vous comprendrez l’histoire de l’anchois grâce au musée qui lui est consacré et dégusterez des produits faits maison. C'est aussi l'occasion de faire son shopping gourmand en passant par sa boutique.

Le port et les plages

Rendez-vous ensuite sur le port. L’endroit est toujours animé et plein de charme ce qui en fait le lieu idéal pour une pause en terrasse ! Vous y verrez de nombreux bateaux aux couleurs vives ne demandant qu’à reprendre la mer et pourrez ainsi profiter des joies de la plage.

Après cela, vous descendrez à la plage. Qu’il s’agisse de la plage Boramar, de celle de Saint-Vincent ou de la plage Nord, une chose est sûre : la baignade vous appelle !
Pendant ce temps-là, les plongeurs enfileront leurs combinaisons et chausseront leurs palmes afin de découvrir les fonds marins via l'équipe du Centre International de Plongée de Collioure qui vous accompagne pour un baptême ou une exploration des profondeurs de la Méditerranée.

Collioure, voiles au vin !

Collioure est aussi connue pour son AOC où sont produits d'excellents vins rouges, rosés et blancs.

En bon explorateur, vous vous devez donc de vous y intéresser. Le Domaine St Sébastien vous propose de le faire d'une manière aussi insolite que délicieuse puisque la visite s'effectuera en bateau ! Pour se faire, vous opterez pour la « Journée découverte » qui vous embarquera en mer d'où vous jouirez d'un des plus beaux panoramas des vignes et des paysages de la Côte Vermeille.
De retour au port, la visite se prolongera au chai du domaine pour faire connaissance avec les vins avant de vous installer à leur terrasse, regardant la mer pour les goûter. Puis, vous vous mettrez à table pour de vrai puisque la « Journée découverte » se conclura autour d'un dîner arrosé bien sûr de vins du domaine...

Venez découvrir Port-Vendres, un adorable petit port de pêche adossé à la montagne des Albères.

Port-Vendres en quelques criques

La Baie de Paulilles vous invite à arpenter l'une de ses trois charmantes criques : la plage Bernardi, la plage de l'Usine et celle du Fourat munies de tous les petits luxes nécessaires à votre confort, à savoir, un restaurant, une buvette, des kayaks... et pour que vos enfants puissent s'amuser sans que vous ayez à passer votre diplôme de secouriste, les deux premières sont surveillées en pleine saison.

Vous préférez les criques un peu plus isolées ? Empruntez la route de Collioure jusqu'au pied de Port-Vendres où vous attendent les adorables criques de l'Oli et d'En Baux creusées au pied des falaises. D'autres sont également à déceler comme la crique Sainte-Catherine ou celle de Valenti situées sur le sentier du littoral.

Une ville qui à la pêche

Mordu de Port-Vendres ? Pêchez donc ! Véritable richesse de Port-Vendres, la pêche est une activité de choix dans cette petite station balnéaire.

Et même si vous ne savez pas pêcher, vous pourrez tout de même venir assister au retour des chalutiers qui rapportent leurs victuailles au port. Cet événement qui se déroule tous les matins est à lui seul une véritable animation !

Rando Kayak

A Port-Vendres il est une activité originale qui séduira les sportifs : les randos kayak.
En effet, Blue Bear vous propose de découvrir la Côte Vermeille en kayak de mer. Vous allez devoir ramer un peu certes, mais le jeu en vaut la chandelle puisque vous pourrez admirer ses fameuses falaises couleur vermeille, ses eaux turquoises et, cerise sur le gâteau, selon la formule que vous choisirez : pique-nique, apéro au coucher du soleil et baignades vous attendent...

Vous emprunterez ensuite la Route des Crêtes, un chemin escarpé creusé entre les collines et la mer qui vous mènera jusqu'à Banyuls-sur-Mer, à 3km de là.

Le Jardin méditerranéen et sa maison des fourmis

Profitez d'un moment privilégié avec la nature pyrénéenne en vous rendant à l'aquarium centenaire situé face à la mer et dépendant de l'Observatoire océanographique de Banyuls. A l'intérieur, entre la flore et la faune, vous trouverez plus de 200 espèces qui vous aideront à percer les secrets de la vie sous-marine.

Visitez aussi le Jardin méditerranéen du Mas de la Serre. Surplombant Banyuls-sur-Mer, ce lieu vous donnera à voir plus de 300 espèces végétales, le mieux est donc de le visiter via une des visites guidées proposées. Chemin faisant, vous croiserez une drôle de cabane : il s'agit de sa Maison de fourmis qui vient d'ouvrir ses portes et abrite plusieurs colonies de ces formicidés afin d'en faciliter leur étude.

Les randonnées à Banyuls

Ce col qui s'élève à plus de 350 mètres fait office de montagne frontière entre la France depuis Banyuls-sur-Mer et l'Espagne avec le petit bourg d'Espolla qui touche l'autre versant du col de Banyuls.
A pied ou à deux roues, profitez donc d'une délicieuse promenade au fil de ses paysages verdoyants et de sa vue panoramique sur les environs avec en plus le prestige suprême d'avoir un pied dans chaque pays !

A cheval, à vélo ou en trek, notez que Banyuls est le point de départ (ou d'arrivée) du sentier de Grande Randonnée GR10 qui traverse de bout en bout les Pyrénées reliant ainsi la Méditerranée à l'Océan Atlantique. Un itinéraire de près de 900 km (rassurez-vous, il ne s'agit pas de le parcourir en entier) qui s'achève à Hendaye. C'est au sein d'un décor somptueux composé de montagnes, forêts et lacs que vous profiterez de cette balade.

Autre alternative : longez la Côte Vermeille. Pour cela, rendez-vous au phare du Cap Béar et élancez-vous sur le Chemin des contrebandiers qui vous conduira jusqu'à la frontière espagnole. En sus d'une vue imprenable sur la Grande Bleue, vous découvrirez son célèbre vignoble ainsi que ses divers et charmants petits bourgs...

Le vignoble de Banyuls

Le vignoble de Banyuls dont la renommée n'est plus à faire existe depuis le Ve siècle avant J.-C. Voilà qui a permis aux hommes de parfaire leur savoir-faire et ainsi d'offrir aux vins de Banyuls leur saveur si singulière. Au travers de ces 6 000 km de vignes, on distingue 3 AOC : Banyuls, Banyuls Grand Cru et Collioure que vous irez découvrir par vous-même en allant visiter deux de ses fameuses caves.

La première se trouve sur la Route des Mas au Domaine de Berta-Maillol. Cela fait quatre siècles que la famille Maillol est installée sur ces terres. Vous plongerez ainsi au cœur d'une exploitation familiale de viticulteurs passionnés où le savoir-faire se transmet de génération en génération.

Après une visite du vignoble, vous ferez un tour dans sa cave où sont préparés ces délicieux nectars. Une dégustation est également prévue au menu afin de vous aider à y voir plus clair et à vous guider dans votre choix lorsque vous vous retrouverez assailli par toutes les alléchantes bouteilles de la boutique...

Vous pourrez également vous rendre au Domaine Banyuls l'Etoile en place depuis 1921. Pour se faire, deux circuits possibles :

« La Cave Mère » vous fera découvrir toutes les étapes de la vinification jusqu'à la mise en bouteille. La visite guidée se prolongera ensuite dans son chai de vieillissement pour finir sur une présentation de ses crus que vous gouterez en suivant pour mieux vous faire une idée !

Si vous préférez vous intéresser à la terre qui permet à la vigne de s'épanouir, optez plutôt pour le circuit « Belvédère ». Vous vous trouverez alors niché sur une falaise jouissant d'une vue imprenable sur les vignes et la Méditerranée. Un goût de paradis qui se verra complété par une dégustation des vins de la propriété.

Ville frontière entre la France et l'Espagne, Cerbère est aussi l'une des quatre communes de la Côte Vermeille. Plongée, balade à la nage, barbotage le long de ses plages, pêche... Embarquez vite à la découverte de cette délicieuse petite ville qui se déguste au fil de l'eau !

Comme un poisson dans l'eau...

Que vous soyez plongeur débutant ou confirmé, si vous aimez explorer les profondeurs marines Cerbère est l'endroit idéal. Pour se faire, rendez-vous au Centre de plongée Cap Cerbère où différents types d'excursions marines vous attendent.

Pour les novices, des stages sont proposés pour vous familiariser à la biologie marine comme celui intitulé « Education du regard ». A moins que vous ne préféreriez vous intéresser à la diversité des limaces de mer ou plus simplement (mais non moins épatant) à l'observation des poissons et du corail.

Peyrefite, un sentier à parcourir à la nage

Classée parmi les Réserves naturelles de France, celle de Cerbère-Banyuls est la seule à être entièrement marine. 650 ha de mer étendue sur les eaux de Banyuls et de Cerbère. L'occasion est donc trop belle pour ne pas s'y laisser plonger à pieds joints.

Et si pour se faire, vous vous laissiez tenter par une petite randonnée marine ? Enfilez masque, palmes et tuba FM (qui vous servira de guide audio) et nagez le long du Sentier de Peyrefite qui s'étend sur 250 mètres. Des bouées dotées de panneaux signalétiques vous indiquent quels endroits méritent d'être observés avec intérêt. Cette balade ouverte est surveillée par des maîtres-nageurs, vous pourrez donc nager en toute tranquillité.

Vous trouverez le point de départ de cette évasion aquatique sur la plage de Peyrefite.

La plage et le Pavillon Bleu

Outre la plage de Peyrefite qui attirera dans ses filets tous les amoureux de plongée, Cerbère est paré de bien d'autres plages et petites criques.

Symbole suprême de la pureté de ses eaux, la plage principale de Cerbère reçoit chaque année le Pavillon Bleu. Vous pourrez ainsi faire trempette en toute sécurité dans une eau propre, claire et surveillée en pleine saison.

Bon Paumé, Sans souci ou Petit tunnel, derrière ces noms étranges se cachent de merveilleuses petites criques où vous adorerez venir vous perdre une heure ou deux !

A vos cannes à pêche !

Les amateurs de pêche choisiront leur spot en fonction de leurs goûts et de l'époque :

De novembre à mars, vous pourrez pratiquer la pêche à la ligne au bord. Vous vous rendrez alors sur la digue ou à la piscine pour rapporter de beaux calamars.
Pour les dorades, ce sera plutôt du côté du Cap Canadels et il vous faudra attendre le plein été.

Sachez qu'il est également possible de partir à la pêche à la ligne en bateau.
Ainsi, en embarquant en septembre, vous aurez peut-être le plaisir de rapporter des maquereaux, des loups et autres appétissants fretins.

Enfin, si vous aimez la pêche au gros, ne loupez pas le « Marathon », un concours de pêche annuel organisé par l'Espadon Club Catalan et réparti sur trois jours entre juillet et août. Vous partirez alors au large en vue de ferrer les plus beaux poissons : thons, espadons et même requins, à vos hameçons, la pêche est ouverte !
 

Evénements à retenir
 

Janvier
Fête de l'Orange à Banyuls-sur-Mer
www.banyuls-sur-mer.com

Juin
Festival Ascension Flamenca à Banyuls-sur-Mer
www.banyuls-sur-mer.com

Juillet
Fête Catalane à Banyuls-sur-Mer
www.banyuls-sur-mer.com

Juillet / Août
Festival de Théâtre à Collioure
www.festivaldecollioure.fr

Août
Fêtes de la Saint Vincent à Collioure
www.collioure.com

Grand festival de Sardanes à Banyuls-sur-Mer
www.banyuls-sur-mer.com

Octobre
Grandeur Nature, festival photographique à Collioure
www.grandeurnature-collioure.com

Fête des vendanges à Banyuls-sur-Mer
www.banyuls-sur-mer.com

Sites et adresses utiles
 

Office de Tourisme de Collioure

www.collioure.com

Office de Tourisme de Port-Vendres

www.port-vendres.com

Office de Tourisme de Banyuls-sur-Mer

www.banyuls-sur-mer.com

Comité Départemental de Tourisme des Pyrénées Orientales

www.tourisme-pyreneesorientales.com

Comité Régional de Tourisme du Languedoc-Roussillon

www.sunfrance.com
 

Venir sur la Côte Vermeille
 

En voiture
Paris - Perpignan : 7h50 environ via l'A20
Lyon - Perpignan : 4h environ via l'A7 puis l'A9
Toulouse-Perpignan : 2h environ via l'A61

En train
Paris - Perpignan : 5h environ via TGV
Lyon - Perpignan : 3h30 environ via TGV
Toulouse-Perpignan : 2h environ via TEOZ
www.voyages-sncf.com

En avion
L'aéroport international le plus proche est celui de aéroport de Perpignan-Rivesaltes (30km).
www.perpignan.cci.fr