C’est à Colmar, la capitale des vins d’Alsace, que se trouve la Maison des vins d’Alsace. Vous voici à l’endroit idéal pour tout savoir sur le vignoble, les AOC, cépages et grands crus alsaciens par le biais notamment d’une exposition d’objets viticoles ou encore d'une projection vidéo. Des brochures sont également à votre disposition pour vous aiguiller dans votre itinéraire. Bon à savoir : Le lieu abrite aussi une salle de dégustation destinée aux professionnels... comme aux œnologues en herbe désireux d’améliorer leur nez !

Spécialiste en grands vins et crémants d’Alsace depuis sa création en 1955, la Cave vinicole de Kientzheim-Kaysersberg est lovée au cœur de la Vallée de Kaysersberg, à quelques encablures de Colmar.

Regroupant plus d’une centaine de vignerons répartis sur un vignoble de 160 hectares, la cave produit 1,5 millions de bouteilles par an. Elle donne lieu à quatre fameux grands crus à l’instar du Schlossberg et du Kaefferkopf ainsi que deux vins médaillés : le Tokay médaille d'Or et le Gewurztraminer. Pour les goûter et choisir lesquels iront le mieux dans vos valises, rendez-vous tous les jours au caveau.

Le Musée régional du vignoble et des vins d'Alsace installé au sein du château de la Confrérie Saint-Etienne, à Kientzheim, vous fera découvrir la vie et le travail des viticulteurs, des tonneliers et des verriers alsaciens.

Ce lieu de 300 m² fut créé en l’honneur des vignerons d’hier sans lesquels l’AOC Vin d’Alsace ne serait pas aussi réputée qu’elle peut l’être aujourd’hui.

L'histoire et les techniques de la culture de la vigne vous seront également dévoilées à travers l'exposition de nombreux objets anciens tels que des cuves, pressoirs à vis ou ambulant, voiture de vendanges, alambic, etc.

Vous aimeriez prolonger votre escapade à Colmar ? Dégustez vite notre guide Week-end charme et découverte à Colmar !

Le village circulaire d'Eguisheim est un petit bourg de vignerons détenant la plus importante cave coopérative vinicole d'Alsace. Fondée au tout début du XXème siècle et convertie à l’agriculture biologique, la cave Wolfberger réunit près de 500 vignerons répartis sur pas moins de 1 200 hectares de vignes. Ici, on retrouve les sept cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer et Pinot Noir. Outre ses crus de renom, la cave Wolfberger est aussi l’un des principaux producteurs de Crémant d’Alsace.

Dès le mois de juin, vous pourrez emprunter le Sentier Viticole des Grands Crus d'Eguisheim en compagnie d’un des vignerons de la coopérative qui vous expliquera tout ce qu’il y a à savoir sur la production de leurs vins, des vendanges à la mise en bouteille en passant par la présentation des sept cépages alsaciens. Une heure de marche environ sur ce chemin balisé vous indique les vignobles à visiter, le tout lové au cœur d’un paysage remarquable des coteaux du Eichberg et du Pfersigberg.

Véritable institution alsacienne, la cave de Léon Beyer située au centre du bourg existe depuis 1580 et depuis lors le domaine passe de père en fils. Son vignoble de 20 hectares lui permet de produire tout l’éventail des vins AOC d’Alsace et leurs succulents blancs secs réputés comme étant les plus haut de gamme sont servis aux plus grandes tables du monde entier. En vous rendant sur place, vous pourrez visiter son vignoble, sa cave séculaire et sa nouvelle cave ou une dégustation de Riesling Grand Cru, Gewürztraminer ou encore Pinot Gris vous sera proposée mais vous préférez peut-être tester quelques millésimes ?

Autre cave incontournable d’Eguisheim : le Domaine Charles Baur. En place depuis 1950, cette exploitation familiale dispose de 16 hectares de vignes composées des sept cépages alsaciens dont les trois Grand Crus Eichberg, Pfersigberg et Brand. Le domaine a décroché également une médaille d’or au Concours général agricole de Paris pour ses Crémants d’Alsace et produit aussi une gamme d’eaux-de-vie. Ca vous a mis l’eau à la bouche ? Alors venez donc visiter son caveau afin de découvrir et goûter les vins du vignoble.

A sept kilomètres à peine de Colmar, le bourg d’Husseren-les-Châteaux constitue le point culminant de la route des vins du haut de ses 300 à 600 mètres d’altitude. Il fut baptisé ainsi en raison des trois châteaux médiévaux qui le dominent et offrent une vue imprenable sur le vignoble de Colmar.

C’est sur cette commune, au n°14 de la Route des Vins, que se dresse le Domaine Kuentz-Bas. Etabli sur ces lieux depuis plus de 200 ans, cette maison renommée dans le monde entier mise sur des vins alsaciens authentiques et de qualité supérieure aux parfums vifs, frais et légers à la fois. La visite de sa cave alterne tradition, avec ses foudres centenaires, et modernité quand on se tourne vers ses cuves en inox.

Depuis 2004, le Domaine Kuentz-Bas pratique l’agriculture biodynamique. Outre ses ressemblances avec l’agriculture biologique, cette dernière mise sur les forces cosmiques, telles que changements de lune, pour améliorer la qualité de sa production et tendre vers l’excellence. Pari réussi, surtout si on se laisse tenter par sa gamme « Les Trois-Châteaux » issue de Grand Crus.

Bourg viticole composé de vieilles maisons vigneronnes, découvrez Pfaffenheim et ses environs via le Sentier viticole de Pfaffenheim. Au cours d’1h30 de marche au départ de la place de la Mairie de Pfaffenheim, vous découvrirez les beautés de la campagne alsacienne et de ses vignobles.

Partez ensuite au Domaine Pierre Frick. Dans ce vignoble familial réputé de 12 hectares, membre de l’Association des vins naturels, on mise sur un vin bio et authentique. Des vendanges manuelles, une production sans engrais, ni sulfite ce qui permet d’obtenir un pur jus de raisin fermenté. Précurseur en matière de fermeture des bouteilles à l’aide de capsules métalliques, sa dégustation écarte toute possibilité d’un vin bouchonné.

Si les Grands Crus Steinert de l’AOC Pfaffenheim ont une place de choix dans cette exploitation, on en produit bien d’autres, à l’instar du Grand Cru Vorbourg ( AOC Rouffach) et du Grand Cru Eichberg (AOC Eguisheim). A l’issue d’une visite guidée de l’exploitation, rendez-vous au caveau pour une petite séance de dégustation qui ne manquera pas de vous donner envie de vous offrir un des succulents crus du domaine...
 

Au sud de Colmar, découvrez le vignoble ensoleillé de Rouffach et ses fameux vins fruités. Pour cela, rendez-vous au prestigieux Domaine du Clos Saint-Landelin, exploitation vinicole de la famille René Muré retransmise depuis douze générations.

Doté de quinze hectares de vignes, cultivées de manière traditionnelle et biologique, le clos propose des visites guidées et des dégustations gratuites. Une fois au caveau, vous vous laisserez bien tenter par un de ses grands crus d’Alsace tels que le Vorbourg ou le Zinnkoepflé... à moins que vous ne soyez un aficonados des crémants d’Alsace ?
 

Unique commune d’Alsace à détenir en son sein quatre grands crus, à savoir Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Pinot gris, Guebwiller constitue donc une étape incontournable de la Route des vins d’Alsace.

Plus grand vignoble d’Alsace avec ses 140 hectares, les Domaines Schlumberger sont en place à Guebwiller depuis 1810. Ses terrasses à flan de montagne bénéficient d’un ensoleillement maximum ce qui contribue à donner à ses vins cette saveur si unique. La maison cultive les quatre grands crus de Guebwiller, ce qui en fait le premier producteur de Grand Crus classés d’Alsace.

Le domaine vous ouvre ses portes sur rendez-vous pour vous présenter son vignoble et les différents cépages alsaciens, vous faire visiter ses chais à foudre de chaîne centenaires et vous offrir de vous délecter de cinq de ses vins. Cerise sur le gâteau, la visite inclut en cadeau une bouteille de sa cuvée « Les Princes Abbés » ! Vous pourrez ensuite partir profiter d’une enivrante promenade, à pied ou à vélo, au cœur de ses vignes.

Parmi les Grands crus d'Alsace il y a le célèbre et délectable Rangen issu de la commune éponyme.

Situé à flanc de coteau le vignoble du Rangen se vendange de manière un peu particulière c'est-à-dire à 45°. En sus de votre sécateur, il faudra donc vous munir de cordes et d'un harnais afin de dévaler peu à peu la colline au fur et à mesure de votre récolte. Vous n'êtes ni vigneron, ni alpiniste ? Cela vous donne deux fois plus de raisons de tenter l'expérience ! Bien que de dur labeur, cette journée de vendanges, qui a lieu fin septembre, s'effectue dans la joie et la bonne humeur au sein d'un cadre naturel hors du commun.

Vous pourrez prolonger le plaisir en vous élançant dans le sentier viticole du vignoble du Rangen vous invitant à une délicieuse balade à travers le vignoble et son histoire. Pour se faire, plusieurs itinéraires possibles allant de 3 à 5 km pour les plus valeureux et même un circuit adapté aux personnes à mobilité réduite. Vous avez choisi ? Alors, il ne vous reste plus qu'à vous laisser guider par les panneaux informatifs qui bordent votre chemin.

Vous avez aimé sillonner la Route des vins d'Alsace ? Bonne nouvelle, vous n'avez goûté qu'à la moitié du parcours. Découvrez la suite de votre itinéraire sur notre guide Week-end sur la Route des vins d'Alsace de Ribeauvillé à Kayserberg.

Evénements à retenir

Septembre / octobre
Fête des vendanges en Alsace
www.tourisme67.com

Sites et adresses utiles

Office de Tourisme de Colmar

www.ot-colmar.fr

Office de tourisme d'Eguisheim et Environs

www.ot-eguisheim.fr

Office de Tourisme du Canton de Rouffach, Haut-Rhin, Alsace

www.ot-rouffach.com

Office de Tourisme de Guebwiller

www.tourisme-guebwiller.fr

Comité Départemental de Tourisme du Haut-Rhin

www.tourisme68.com

Comité Régional de Tourisme d'Alsace

www.tourisme-alsace.com

Comment venir

En voiture
Paris - Colmar : 5h environ via l'A4
Lyon - Colmar : 3h45 environ via l'A6 puis l'A 36
Lille - Colmar : 5h30 environ via l'A4

En train
Paris - Colmar : 2h50 environ via TGV
15 allers-retours par jour entre Paris-Est et Strasbourg, dont 3 sont prolongés sur Colmar. La durée du trajet en TER (train express régional) entre Colmar et Strasbourg est de 30mn.
www.voyagesncf.com

En avion
Aéroport international Strasbourg
www.strasbourg.aeroport.fr