Située au bord de la Loire, la ville de Montlouis, célèbre pour son AOC du même nom, vous invite à parcourir les 350 hectares de Chenin blanc, ou « pineau de Loire » donnant lieu à des vins blancs doux, secs, demi-secs ou pétillants. Ne passez donc pas dans le coin, sans compter une halte dans l'un de ses nombreux vignobles ! Pour faciliter votre choix, nous vous proposons de vous rendre à celui du Domaine L. Chatenay.

Si manger bio est à la mode, boire bio c'est également possible au Domaine L. Chatenay.

Les patrons des lieux, Sylvette et Laurent Chateney qui détiennent 6 hectares de vignes en AOC Montlouis les cultivent de manière écologique. Ici, point de désherbant chimique et les vendanges s'effectuent manuellement. Résultat, des vins à 95% bio.

Profitez de votre escapade à Montlouis pour découvrir ses richesses patrimoniales comme les somptueux jardins du château de la Bourdaisière.

C'est ici également qu'a été créé un conservatoire de la tomate où sont cultivées pas moins de 630 variétés de ce fruit que l'on mange en légume. En vous enfonçant un peu plus dans les jardins, le dahliacolor vous en mettra plein la vue : une centaine de variétés de dahlias cohabitent merveilleusement aux côtés d'un autre conservatoire, celui des plantes médicinales.

Vous voilà aéré et purifié, prêt pour arpenter les autres trésors de Montlouis comme l'église Saint-Laurent et son presbytère qui était à l'origine un hôtel particulier dans lequel se retrouvaient secrètement Henri IV et Gabrielle d'Estrées.

En couple ou en famille, vous pourrez faire escale à la Maison de la Loire, qui vous dévoilera par le biais d'excursions en pleine nature les secrets de son environnement.

Sur la rive droite de la Loire, à une quinzaine de kilomètres de Tours, baladez vous dans la ville où vous vous plairez à observer de curieuses maisons troglodytes creusées à même la roche. Si vous avez le temps, admirez l’église Notre-Dame-Saint-Jean-Baptiste datant du XIème siècle dont la nef s'est consolidée dans la roche.

Si vous avez soif de bénédiction, sachez que vous êtes sur la route menant à Compostelle, Vouvray faisant partie des étapes menant à la Terre promise.

En revanche, si votre soif est plutôt du genre à s'étancher via un bon verre de vin, vous vous trouvez pile poil au paradis, au cœur du célèbre vignoble de Vouvray. Près de 2 000 hectares de vignes se déploient alors devant vous. Secs, moelleux, mousseux ou pétillants, les vins AOC de Vouvray, blancs pour la plupart, comptent parmi les vins les plus réputés de Touraine.

A Vouvray, vous pourrez également apercevoir le fameux château Moncontour, convoité en vain par Balzac qu'il évoquera toutefois dans son roman La femme de trente ans. Disposant d'un superbe domaine viticole, le château vous invite à parcourir ses caves et à éclairer votre lanterne à propos de l'histoire du vignoble le temps d'une visite dans son musée du vin. Un virée exaltante qui s'achève autour d'une dégustation de leurs vins.

La cave des producteurs de Vouvray, creusée directement dans le calcaire, vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses grands crus.

Créée en 1953 par une petite association de vignerons qui voulait produire en plus grande quantité sans rien perdre en qualité, elle compte aujourd'hui 40 vignerons établis sur plusieurs centaines d'hectares. 

De la vigne à la mise en bouteille, en ressortant de là, les vins de Vouvray n'auront plus de secret pour vous. Il ne reste plus qu'à les déguster, avant d'en rapporter quelques bouteilles !

Des vins divins

En arrivant à Tours, recueillez-vous à l'abbaye Saint-Julien. Dans cet édifice du XIIIe siècle, une surprise ô combien divine vous attend : le musée des vins de Touraine. C'est dans ce cadre magique que vous sera retracée toute l'histoire de la viticulture Tourangelle. Depuis les écrits mythologiques et religieux jusqu'à nos coutumes actuelles, le vin tient une place importante dans la vie de l'homme. Et d'ailleurs quels sont ses effets ? Le proverbe qui dit « un bon verre de vin enlève un écu au médecin » est-il juste ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander se trouve ici, dans ce musée !

Oh les Belles Caves

Allez ensuite humer ce qui se passe du côté des Halles centrales datant de 1866. Trente-huit commerçants se donnent rendez-vous ici tous les jours. Leur devise : mettre vos sens en émoi. Une infinité de produits certifiés, locaux et délicieusement comestibles allant des fruits et légumes, aux viandes et poissons, pains, fromages... et cave à vins bien sûr !

Véritable caverne d'Alibaba de l'univers viticole, les Belles Caves vous proposent une vaste sélection des meilleurs cépages du coin et vous délivrera de précieux conseils pour vous aider à trouver bouteille à votre verre.

Quel vin de Loire êtes-vous ?

Pour le savoir, rendez-vous à la Maison des vins de Tours. Deux formules au choix : « découverte » et « thématique ». La séance débute par une présentation des vins de Loire autour d'un comptoir de dégustation et pour vérifier si vous avez bien retenu la leçon, vous devrez en goûter non pas un mais quatre ! Voilà une approche œnologique délicieusement conviviale.

Rouge ou rosé, la qualité et la renommée des vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil n'est plus à faire.
A trois quart d'heure de Tours, en empruntant la route des châteaux de la Loire, vous croiserez la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et son vignoble AOC étendu sur plus de 1 000 hectares.

C'est à l'Antiquité que fut plantée ici la première grappe de raisins et avec elle, jaillirent les premières cuvées romaines. Les moines prirent le relais en cherchant les meilleurs sols pour cultiver la vigne.
Aujourd'hui, les nouvelles technologies s'allient à ce savoir-faire ancestral pour vous offrir des crus d'exception.

D'ailleurs, vous êtes plutôt Cabernet-Franc ou Cabernet Sauvignon ? Pour le savoir, profitez de votre passage à Saint-Nicolas-de-Bourgueil pour faire un tour chez le vigneron Frédéric Mabileau et goûter à ses succulents nectars...

Pénétrez dans l'AOC de Bourgueil où coulent vins rouges corsés, fruités et même quelques cuvées rosées. Mondialement connus, les vins de Bourgueil sont classés parmi les meilleurs.
Venez donc vérifiez par vous même au Domaine de la Chevalerie de Restigné.

Dans cette exploitation familiale transmise de génération en génération depuis quatre siècles, vous découvrirez ses caves millésimées avant de sortir pique-niquer au cœur de son vignoble. Pour se faire, il vous suffit de réserver.
En été, vous pourrez participer aux journées Binette, sorte de cure de remise en forme en plein air suivie d'une initiation viticole avec dégustation à la clef. Voilà qui devrait finir de vous convaincre de faire escale dans le coin.

Des caves littéraires

Et si c'était dans les Caves Painctes que l'illustre Rabelais puisait son inspiration gargantuesque ? En tous cas, l'écrivain y avait sa cave personnelle. Laissez-vous imprégner des lieux en explorant ces carrières du XVIe siècle creusées sous les vestiges du château médiéval où gisaient jadis des trésors viticoles. Vous pourrez vous y rendre en été par le biais d'une visite guidée.

De la vigne au verre de Chinon

Impossible d'effectuer la route des vins de Touraine sans s'arrêter dans l'AOC Chinon.

Des « visites découverte œnologiques » vous aideront à déceler toutes les étapes de fabrication des vins de Chinon et le travail des viticulteurs. Concluez ce rendez-vous en jouant les goûteurs de vin.
Ces sessions initiatiques se déroulent en été directement au Domaine ou à la Maison des vins. Pour y participer, inscrivez-vous auprès de l'office de tourisme de la ville.

Quel vin rapporter ?

C'est maintenant l'heure de faire quelques emplettes. Pour vous permettre de vous offrir un large panache de vins, 26 vignerons des environs se sont réunis à la Maison des vins et du tourisme du Véron. Cerise sur le gâteau, vous trouverez aussi d'autres spécialités locales telles que les poires tapées, et tout un tas d'accessoires consacrés au vin.

Un château fort en histoire

Rendez-vous maintenant à la Forteresse royale de Chinon qui domine la ville. Au cours de votre visite, vous accèderez à des salles de projection où de petits films muets vous retraceront les grandes épopées de ce château fort qui a compté entre ses murs des personnalités historiques telles que Philippe Auguste ou Jeanne d’Arc. Pour couronner cette visite, des livrets-guides interactifs vous seront proposés à l'entrée.

Montplaisir sera vôtre

A Chinon, la cave Montplaisir porte bien son nom. Située en bordure de la Vienne, cette cave creusée dans la roche renferme des bouteilles par milliers, et parmi lesquelles les meilleurs vins de Chinon. Nul doute que vous prendrez plaisir à visiter cette cave, ouverte au public de mars à novembre, et comme dans toute cave qui se respecte vous achèverez cette balade troglodytique sur une note gustative et enivrante !

Pétillez à Saumur

Si vous souhaitez prolonger cette route des vins, offrez-vous une escale à Saumur, situé à une trentaine de kilomètres de Chinon. Son AOC s'étend sur plus d'un millier d'hectares, et regroupe vingt communes. Cultivés sur les terres d'Anjou, ses blancs peuvent prétendre à l'appellation de vins d'Anjou. Pour en découvrir les secrets de fabrication et pourquoi même les goûter, rendez-vous à la cave Ackerman et à celle de Bouvet-Ladubay.

Romantisme à Villandry

Jardin d'eau, potager, bois, jardin du Soleil, jardins d'Amour et bien sûr la forteresse, venez découvrir le site exceptionnel qu'est le château de Villandry. Situé à une vingtaine de minutes de Tours, ce lieu enchanteur classé dans les Châteaux de la Loire, est une douce invitation à la rêverie...

Miroir mon beau miroir !

Après une promenade à travers le Parc romantique du château d'Azay-le-Rideau, vous sillonnerez son merveilleux Miroir d'eau qui vous conduira aux portes de ce majestueux édifice de style Renaissance. Au cours d'une visite libre, commentée ou par le biais d'un audio guide, vous découvrirez notamment l'Appartement royal.

Château de contes de fée

Toujours dans la Vallée de la Loire, à deux pas d'Azay-le-Rideau, bienvenue au château de la Belle au Bois dormant. Du grenier au donjon, le château d'Ussé vous convie dans un univers fantastique ou vous croiserez la fée Carabosse, la princesse Aurore et bien d'autres personnages sortis tout droit d'un conte de fée. Ses jardins, esquissés par Le Nôtre valent également le coup d'œil !

Sur la route des Châteaux de la Loire

A proximité de la route des vins, à environ 1/2 heure de Tours, partez à la découverte des Châteaux de la Loire. Amboise, château du Clos Lucé, Chenonceaux et bien sûr l'indétrônable château de Chambord, laissez-vous séduire par la vie de château !

Evénements à retenir
 

Mars
Saveurs et Vins de Vouvray aux Caves de la Bonne Dame
www.vins-vouvray.com

Foire aux vins Bourgueil à Tours
www.vinsdeloire.fr

Avril
Chinon, Les Vignerons dans la Ville
www.chinon.com

Mai
Troglovinum à Vouvray. Rendez-vous dans des caves troglodytes où des vignerons vous feront goûter leurs récoltes.
www.troglovinum.com

Vitiloire à Tours
www.tours.fr/vitiloire

Août
Foire aux vins de Vouvray
www.vins-vouvray.com

Septembre
Vignes, Vins et Randos. Randonnées à la découverte du Val de Loire en compagnies de vignerons et ponctuées de pauses gourmandes et d'animations diverses.
www.vinsdeloire.fr

Novembre
Touraine Primeur. Festivités et dégustations dans plusieurs communes de Touraine dont la ville de Tours
www.touraineprimeur.fr

Sites et adresses utiles
 

Comité Départemental du Tourisme de Touraine

www.touraineloirevalley.com

Office du Tourisme de Tours

www.ligeris.com

Office de tourisme de Bourgueil

www.ot-bourgueil.fr

Office de tourisme de Vouvray

www.tourismevouvray-valdeloire.com

Office de tourisme de Chinon

www.chinon-valdeloire.com

Comité Régional de Tourisme de la région Centre

www.visaloire.com

Venir en Touraine
 

En voiture
Paris - Tours : 2h20 environ via l'A10
Lille - Tours : 4h environ via l'A5 et l'A10

En train
Paris - Montparnasse /Tours : 1 heure environ via TGV
Lille - Tours : 2h45 environ via TGV
www.voyages-sncf.com/

En avion
Tours - Marseille : 1 heure 20 environ
www.tours.aeroport.fr