Cave aux fromages - 52 Weekends

Cave aux fromages Aquitaine - Pyrénées-Atlantiques

Étape incontournable de votre séjour gastronomique au Pays-Basque, son fromage star : le brebis. Pour cela, nous vous proposons d'aller faire un tour à la Cave aux fromages de Saint-Jean Pied-de-Port, coopérative laitière située au cœur de l'AOC Ossau-Iraty.

Une exposition vous dévoilera les méthodes d'élevage et de fabrication ainsi que la vie de ses producteurs, puis vous passerez par la case dégustation de sa gamme de fromages, bénéficiant au passage de quelques conseils pour marier les plaisirs autour de différentes saveurs.