A Gras, un autre vignoble mérite qu'on s'y arrête, il s'agit du Domaine de Mermes. Son propriétaire, un vigneron indépendant, vous recevra dans son caveau pour vous faire tester ses vins d'AOC Côtes du Vivarais et ceux issus du Pays des Coteaux de l’Ardèche. Parmi les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et autre Merlot, vous vous laisserez tenter peut-être aussi par la succulente cuvée blanche de la maison baptisée « Esprit d'automne ».
Enfin, si vous êtes venu en famille, vos bambins pourront à leur tour jouer les goûteurs avec du jus de raisin proposé au caveau, pendant que madame craquera pour quelques brins de lavande ; le domaine consacrant une partie de sa production à la culture de cette plante aromatique.
Horaires, ouverture
De novembre à mars de 9h à 12h et de 14h à
19h
D'avril à octobre de 9h à 20h
Le caveau est ouvert de tous les jours ainsi que les jours
fériés.
Adresse
Gras, France
domainedemermes@wanadoo.fr
http://www.domainedemermes.com
