Les marchés comptent également parmi les lieux incontournables de la gastronomie du terroir . En outre, ils présentent l'avantage de rassembler en un seul endroit la plupart des spécialités corses.
Le plus connu : le marché des Producteurs de Pays d'Ajaccio où se réunissent un samedi sur deux une vingtaine de producteurs locaux. Installé à Ajaccio en face du jardin d'enfant, vous trouverez en fonction des saisons du fromage, de la charcuterie, du miel, du vin, de l'huile d'olive, des fruits et légumes, et bien d'autres choses encore !
Infos pratiques
A Ajaccio, les étales du marché de la Place
Abbatucci se déploient tous les matins à
l'exception du lundi pour vous enivrer de
l'apétissant parfum de ses produits locaux et de ses
fruits et légumes.
A deux pas de là, le marché du Square Campinchi
ouvert lui aussi du mardi au dimanche matin, vous en fera voir de
toutes les couleurs avec ses fleurs et ses légumes. Vous y
trouverez également tout ce qui se fait de mieux en
produits du terroir mais aussi de la mer à
découvrir dans la halle aux poissons. Enfin, vous finirez
en flânant dans la partie consacrée aux
vêtements.
Et le week-end, sur la Route de Calvi, vous achèverez de vous ravitailler en victuailles régionales au marché d'Alata afin de quitter la Corse du Sud le ventre et les valises bien remplies !
Adresse
20000 Ajaccio, France
(+33)(0)4 95 51 00 00
info-fr@ctc-atc.com
http://www.marches-producteurs.com/corsedusud
