Venez découvrir un élevage de cochons de Saint-Yrieix dits "cul-noir" à la ferme de M. Dufour à la Meyze. Spécialité du Limousin, les porcs Cul-Noir tirent leur nom de la tâche noire présente sur leur derrière. Après une visite de la ferme, M. Dufour vous fera passer dans sa boutique pour vous faire goûter à son fameux jambon de Pays. Ca vous a plu ? Achetez-en quelques tranches et prenez aussi un morceau de lard salé à déguster fondu sur du pain chaud pour affronter l'hiver avec gourmandise !
Horaires, ouverture
Visites possible le vendredi et le samedi ou sur réservation.
Infos pratiques
Vente sur place.
Adresse
La Jaunie, 87800 La Meyze, France
(+33)(0)5 55 00 78 62
gaecdufour87@orange.fr
http://www.tourismelimousin.com