Abritée dans le deuxième étage du château féodal de Suze-La-Rousse et les anciennes écuries, l'Université du Vin est à la fois un centre de formation continue, un établissement privé d'enseignement supérieur, un centre de documentation, de recherche et de développement oenoagronomique, entièrement consacré à la connaissance de la vigne et du vin.
En plus d’un centre de dégustation agréé, l’Université dispose aussi d’un jardin des vignes, au pied du château, où sont plantés plus de 70 cépages issus des différents vignobles du monde.
Des " samedi sensation vin " ou " week-ends initiation ou perfectionnement à la dégustation " sont proposés aux particuliers amateurs de bons crus.
Adresse
Château-de-Suze-la-Rousse, 26790 Suze-la-Rousse, France
(+33)(0)4 75 97 21 30
http://www.universite-du-vin.com
